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鸭子的做法大全萝卜焖番鸭如何做

2019-06-08 00:00:07来源:励志吧0次阅读

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萝卜焖番鸭怎么做好吃,如何做,现在就来介绍下它的详细做法,一起来看看吧。

萝卜焖番鸭

材料

番鸭、萝卜、姜、蒜、蚝油、生抽、酒

做法

1、鸭肉洗净切块,萝卜去皮切块,姜切片,蒜头拍扁,蒜苗切段备用。

2、锅烧热下油,放姜片和蒜炒香,把鸭块全放进去,翻炒几分钟至干身。

3、加入酒继续炒,再加生抽、蚝油、盐,翻炒出香味。

4、加水焖烧约15分钟,其间需要翻一翻。

5、加入萝卜,焖烧至萝卜入味变软,放入蒜苗即可上碟

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