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鲜鱼椰菜豆腐汤的做法

2018-11-05 18:48:02
鲜鱼椰菜豆腐汤的做法 非常鲜美的鱼汤,黄翅也叫黄鳍鲷。黄鳍鲷营养丰富 肉质鲜美 经济价值高,鱼肉中含有人体所需的众多物质是非常适合养生的鱼类 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 黄翅一只 散花椰菜四小朵 蒜苗一根 蒜头一个 豆腐半个 当归一片 桂枝三枝 枸杞5个 姜片三片 味精半茶匙 盐半茶匙 鲜鱼椰菜豆腐汤的做法步骤 1. 朋友送的新鲜黄翅鱼,杀好晾干水分 2. 锅下热油,下2片姜爆干。双面煎下 3. 我只取一只做的一个人的量,煎的还不错 4. 豆腐切小四方 5. 去腥增香的材料洗洗 6. 锅下水 下蒜头一个,香料姜片煮开 7. 后下豆腐 鱼 煮到汤白 8. 下花椰菜,熟后下蒜苗并调味 9. 特写一个 10. 非常鲜美的汤 小贴士 煎鱼小心喷油煎前水分要晾下一定要下姜爆下免粘锅
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